Raport - rynek żywności funkcjonalnej: Funkcjonalność a naturalność
Porządkowanie rynku żywności funkcjonalnej oznacza wyraźne rozgraniczenie produktów zawierających dodatki bioaktywne od produktów naturalnych. Rodzi się jednak pytanie, jak to się przysłuży rynkowi.
Czytaj więcej: Raport - rynek żywności funkcjonalnej: Funkcjonalność a naturalność